أن التغذية العلاجية هي عبارة عن دراسة علاقة الطعام والغذاء بجسد الإنسان، حيث أنه من خلال دراسة علم التغذية يجعلنا نتعمق أكثر ونعرف الكثير عن تأثير الأطعمة التي يتناولها الإنسان على جسده، فضلا عن أن المصريون القدماء أثبتوا قديما الارتباط الوثيقة بين بعض الأطعمة وبعض الأمراض التي تصيب الإنسان جراء تناوله لهذا الطعام، لذا بدأت العلوم في البحث عن كل ما يتعلق بالغذاء واستخدامه في علاج الكثير من الأمراض التي قد يصاب بها الإنسان، ووضع نظام غذائي لكل فرد يناسب حالته الصحية، وفي هذا ا...

تعتمد التغذية السريرية بشكل أساسي على دراسة العلاقة بين المريض والغذاء، وإجراء أبحاث داخل مجال الرعاية الصحية والأمراض. لذلك يعمل أخصائي التغذية السريرية داخل المؤسسات الطبية أو كمُحلل وباحث أكاديمي، ويمكنه التخصص في حالة مرضية معينة. وعلى الجانب الآخر، تُعد التغذية العلاجية مجالًا أوسع، حيث تركز على الصحة العامة وعلاقتها بالتغذية، وليس فقط الحالات المرضية.